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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Açúcar refinado

No último mês, o preço de Açúcar refinado caiu 0,89%. Em 12 meses, está 17,24% mais barato. No acumulado do ano, está 14,59% mais barato.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-0,89%
No ano
-14,59%
Em 12 meses
-17,24%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-0,89%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -0,89%
jul/26 -3,41%
jun/26 -3,38%
mai/26 -0,99%
abr/26 -1,48%
mar/26 -2,98%
fev/26 -0,90%
jan/26 -1,54%
dez/25 -1,12%
nov/25 -0,12%
out/25 -0,92%
set/25 -0,99%
ago/25 -0,67%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -0,89%
jul/26 -3,41%
jun/26 -3,38%
mai/26 -0,99%
abr/26 -1,48%
mar/26 -2,98%
fev/26 -0,90%
jan/26 -1,54%
dez/25 -1,12%
nov/25 -0,12%
out/25 -0,92%
set/25 -0,99%
ago/25 -0,67%
jul/25 +0,63%
jun/25 +0,17%
mai/25 -0,20%
abr/25 -0,29%
mar/25 +0,49%
fev/25 -0,28%
jan/25 +1,78%
dez/24 +0,73%
nov/24 +0,85%
out/24 -1,12%
set/24 -0,90%
ago/24 -1,20%
jul/24 +0,74%
jun/24 -0,56%
mai/24 -0,71%
abr/24 -0,71%
mar/24 +0,36%
fev/24 +1,31%
jan/24 +0,85%
dez/23 +1,60%
nov/23 +1,74%
out/23 +1,88%
set/23 +0,89%
ago/23 +0,35%
jul/23 +1,58%
jun/23 +1,46%
mai/23 +0,82%
abr/23 +0,74%
mar/23 -0,59%
fev/23 -0,09%
jan/23 +0,32%
dez/22 +0,32%
nov/22 +0,06%
out/22 -0,74%
set/22 -1,07%
ago/22 -1,10%
jul/22 -0,60%
jun/22 +0,19%
mai/22 -0,77%
abr/22 +0,10%
mar/22 -0,13%
fev/22 +1,28%
jan/22 +0,14%
dez/21 +1,59%
nov/21 +3,23%
out/21 +6,37%
set/21 +4,29%
ago/21 +4,58%
jul/21 +4,65%
jun/21 +5,96%
mai/21 +0,15%
abr/21 +2,52%
mar/21 +2,34%
fev/21 +1,65%
jan/21 +2,62%
dez/20 +3,99%
nov/20 +0,80%
out/20 +3,55%
set/20 -0,18%
ago/20 -0,45%
jul/20 -0,12%
jun/20 +0,30%
mai/20 +0,58%
abr/20 +1,72%
mar/20 +0,24%
fev/20 +0,70%
jan/20 +0,44%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+12,11%2020+47,87%2021-2,32%2022+11,20%2023-0,41%2024-1,53%2025-14,59%2026 (até ago)2020: +12,11%2021: +47,87%2022: -2,32%2023: +11,20%2024: -0,41%2025: -1,53%2026 (até ago): -14,59%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 8 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Salvador - BA +2,39%
Porto Alegre - RS +0,58%
Rio de Janeiro - RJ +0,09%
Belém - PA -0,76%
Curitiba - PR -0,85%
São Paulo - SP -1,27%
Recife - PE -4,36%
Fortaleza - CE -5,78%

Sem dado publicado este mês em: Belo Horizonte - MG, Grande Vitória - ES.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para açúcar refinado, dentro do subgrupo "Açúcares e derivados". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE