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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Bacalhau

No último mês, o preço de Bacalhau caiu 2,13%. Em 12 meses, está 12,46% mais caro. No acumulado do ano, está 8,71% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-2,13%
No ano
+8,71%
Em 12 meses
+12,46%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-2,13%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -2,13%
jul/26 +3,51%
jun/26 +2,52%
mai/26 +2,03%
abr/26 +0,17%
mar/26 -0,57%
fev/26 +1,32%
jan/26 +1,66%
dez/25 -1,37%
nov/25 +1,81%
out/25 +2,36%
set/25 +0,64%
ago/25 +2,88%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -2,13%
jul/26 +3,51%
jun/26 +2,52%
mai/26 +2,03%
abr/26 +0,17%
mar/26 -0,57%
fev/26 +1,32%
jan/26 +1,66%
dez/25 -1,37%
nov/25 +1,81%
out/25 +2,36%
set/25 +0,64%
ago/25 +2,88%
jul/25 +0,86%
jun/25 -3,05%
mai/25 +2,98%
abr/25 +1,75%
mar/25 +0,92%
fev/25 -0,20%
jan/25 +1,72%
dez/24 +3,83%
nov/24 -0,37%
out/24 +0,82%
set/24 +2,40%
ago/24 +1,00%
jul/24 +1,11%
jun/24 -3,69%
mai/24 +0,04%
abr/24 -1,12%
mar/24 +0,03%
fev/24 +0,64%
jan/24 +2,28%
dez/23 -2,28%
nov/23 +0,99%
out/23 -2,52%
set/23 -0,49%
ago/23 -2,50%
jul/23 +2,43%
jun/23 +0,34%
mai/23 +2,89%
abr/23 -1,61%
mar/23 +2,29%
fev/23 +3,70%
jan/23 -0,12%
dez/22 +0,38%
nov/22 +1,82%
out/22 +2,03%
set/22 -0,05%
ago/22 +0,16%
jul/22 +0,38%
jun/22 +0,74%
mai/22 +1,84%
abr/22 +1,19%
mar/22 +0,92%
fev/22 +0,07%
jan/22 -0,76%
dez/21 +1,13%
nov/21 +2,39%
out/21 +0,56%
set/21 +0,86%
ago/21 +1,79%
jul/21 +1,65%
jun/21 +0,63%
mai/21 -2,89%
abr/21 +1,32%
mar/21 -0,57%
fev/21 -1,33%
jan/21 +1,49%
dez/20 +1,25%
nov/20 -0,61%
out/20 -2,74%
set/20 +1,70%
ago/20 -0,87%
jul/20 +0,91%
jun/20 -0,07%
mai/20 -0,11%
abr/20 +1,06%
mar/20 +0,73%
fev/20 -0,69%
jan/20 +1,28%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+1,77%2020+7,14%2021+9,04%2022+2,89%2023+6,97%2024+11,72%2025+8,71%2026 (até ago)2020: +1,77%2021: +7,14%2022: +9,04%2023: +2,89%2024: +6,97%2025: +11,72%2026 (até ago): +8,71%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 1 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Rio de Janeiro - RJ -2,25%

Sem dado publicado este mês em: Belém - PA, Fortaleza - CE, Recife - PE, Salvador - BA, Belo Horizonte - MG, Grande Vitória - ES, São Paulo - SP, Curitiba - PR, Porto Alegre - RS.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para bacalhau, dentro do subgrupo "Carnes e peixes industrializados". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE