Batata-inglesa
No último mês, o preço de Batata-inglesa caiu 19,89%. Em 12 meses, está 27,36% mais caro. No acumulado do ano, está 17,31% mais caro.
Agosto costuma cair (mediana de -11,23% nos últimos 6 anos). Este agosto caiu 19,89%, a maior queda para um mês de agosto desde o início da série, em 2020.
Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.
vermelho é alta azul é queda
Na CEASA, em 22/09
R$ 4,80 o quilo
É o preço pago na CEASA, não o de gôndola. Ver o detalhe do atacado.
Variação mês a mês
Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.
Histórico mensal
| Mês | Variação |
|---|---|
| ago/26 | -19,89% |
| jul/26 | -19,59% |
| jun/26 | +3,57% |
| mai/26 | +44,69% |
| abr/26 | +6,57% |
| mar/26 | +12,17% |
| fev/26 | +1,00% |
| jan/26 | +0,66% |
| dez/25 | +7,65% |
| nov/25 | +1,59% |
| out/25 | +8,56% |
| set/25 | -8,55% |
| ago/25 | -8,59% |
Ver todos os meses desde jan/2020
| Mês | Variação |
|---|---|
| ago/26 | -19,89% |
| jul/26 | -19,59% |
| jun/26 | +3,57% |
| mai/26 | +44,69% |
| abr/26 | +6,57% |
| mar/26 | +12,17% |
| fev/26 | +1,00% |
| jan/26 | +0,66% |
| dez/25 | +7,65% |
| nov/25 | +1,59% |
| out/25 | +8,56% |
| set/25 | -8,55% |
| ago/25 | -8,59% |
| jul/25 | -20,27% |
| jun/25 | -1,90% |
| mai/25 | +10,34% |
| abr/25 | +18,29% |
| mar/25 | -2,21% |
| fev/25 | -4,10% |
| jan/25 | -9,12% |
| dez/24 | -18,69% |
| nov/24 | +2,18% |
| out/24 | -3,45% |
| set/24 | -6,56% |
| ago/24 | -19,04% |
| jul/24 | -7,48% |
| jun/24 | +14,49% |
| mai/24 | +20,61% |
| abr/24 | -4,18% |
| mar/24 | -14,83% |
| fev/24 | +6,79% |
| jan/24 | +29,45% |
| dez/23 | +19,09% |
| nov/23 | +8,83% |
| out/23 | +11,23% |
| set/23 | -10,41% |
| ago/23 | -12,92% |
| jul/23 | -3,03% |
| jun/23 | +6,43% |
| mai/23 | -1,90% |
| abr/23 | +3,96% |
| mar/23 | -12,80% |
| fev/23 | -11,57% |
| jan/23 | +14,14% |
| dez/22 | +1,76% |
| nov/22 | +0,83% |
| out/22 | +23,36% |
| set/22 | +2,76% |
| ago/22 | -10,07% |
| jul/22 | -16,62% |
| jun/22 | -3,47% |
| mai/22 | -3,94% |
| abr/22 | +18,28% |
| mar/22 | +4,89% |
| fev/22 | +23,49% |
| jan/22 | +9,65% |
| dez/21 | -14,55% |
| nov/21 | +1,63% |
| out/21 | +16,01% |
| set/21 | +6,33% |
| ago/21 | +19,91% |
| jul/21 | -12,03% |
| jun/21 | -15,38% |
| mai/21 | +1,73% |
| abr/21 | -7,96% |
| mar/21 | -8,81% |
| fev/21 | -14,70% |
| jan/21 | +10,84% |
| dez/20 | +7,29% |
| nov/20 | +29,65% |
| out/20 | +17,01% |
| set/20 | -6,30% |
| ago/20 | -12,40% |
| jul/20 | -24,79% |
| jun/20 | +0,65% |
| mai/20 | +16,39% |
| abr/20 | +22,81% |
| mar/20 | +8,16% |
| fev/20 | -3,65% |
| jan/20 | +11,02% |
Variação em cada ano
Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.
No atacado (CEASA)
Este é o preço pago na CEASA, não o de gôndola. É o que mercados, feiras e sacolões pagam para comprar batata-inglesa antes de chegar à loja. Entre a CEASA e o caixa do mercado entram frete, perdas e a margem do comércio: o preço que você paga costuma ser maior que este.
Na CEASA, em 22/09/2026, o quilo variou de R$ 2,93 (mínimo) a R$ 6,00 (máximo) entre as CEASAs do país, com R$ 4,80 de valor comum (a mediana), base de 9 CEASAs.
Comparando os estados pela mediana das CEASAs de cada um, o mais barato foi Paraíba (R$ 2,93) e o mais caro, Alagoas (R$ 6,00).
Mediana diária entre CEASAs, de 27/03/2026 a 22/09/2026. A faixa sombreada mostra onde ficou a metade central das CEASAs (entre o 1º e o 3º quartil) em cada dia. Mínimo e máximo aparecem na tabela abaixo.
Ver todos os 123 dias
| Dia | Mínimo | Comum | Máximo | CEASAs |
|---|---|---|---|---|
| 22/09/2026 | R$ 2,93 | R$ 4,80 | R$ 6,00 | 9 |
| 21/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 4,80 | R$ 6,50 | 13 |
| 18/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 4,80 | R$ 6,50 | 17 |
| 17/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 5,00 | R$ 6,50 | 14 |
| 16/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 5,25 | R$ 6,50 | 12 |
| 15/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 5,60 | R$ 6,50 | 15 |
| 14/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 5,50 | R$ 6,50 | 15 |
| 11/09/2026 | R$ 2,80 | R$ 5,00 | R$ 6,00 | 15 |
| 10/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 5,40 | R$ 6,50 | 17 |
| 09/09/2026 | R$ 2,80 | R$ 4,90 | R$ 7,42 | 17 |
| 08/09/2026 | R$ 2,91 | R$ 5,15 | R$ 7,42 | 16 |
| 04/09/2026 | R$ 2,80 | R$ 4,90 | R$ 7,42 | 18 |
| 03/09/2026 | R$ 2,20 | R$ 5,80 | R$ 6,42 | 15 |
| 02/09/2026 | R$ 2,80 | R$ 5,00 | R$ 6,40 | 16 |
| 01/09/2026 | R$ 2,80 | R$ 4,60 | R$ 6,42 | 18 |
| 31/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 4,20 | R$ 7,20 | 16 |
| 28/08/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,60 | R$ 6,00 | 19 |
| 27/08/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,60 | R$ 6,00 | 15 |
| 26/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,31 | R$ 6,00 | 17 |
| 25/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,30 | R$ 6,00 | 19 |
| 24/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,29 | R$ 6,00 | 18 |
| 21/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,73 | R$ 6,00 | 18 |
| 20/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,73 | R$ 6,00 | 16 |
| 19/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,55 | R$ 6,00 | 18 |
| 18/08/2026 | R$ 2,00 | R$ 3,73 | R$ 6,00 | 18 |
| 17/08/2026 | R$ 2,00 | R$ 3,60 | R$ 6,00 | 24 |
| 14/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,40 | R$ 5,20 | 19 |
| 13/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,83 | R$ 6,00 | 14 |
| 12/08/2026 | R$ 2,65 | R$ 3,67 | R$ 6,00 | 17 |
| 11/08/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,73 | R$ 6,00 | 18 |
| 10/08/2026 | R$ 2,78 | R$ 3,67 | R$ 6,00 | 19 |
| 07/08/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,60 | R$ 6,00 | 21 |
| 06/08/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,40 | R$ 6,00 | 15 |
| 05/08/2026 | R$ 2,00 | R$ 3,63 | R$ 6,25 | 20 |
| 04/08/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,60 | R$ 6,25 | 16 |
| 03/08/2026 | R$ 2,64 | R$ 3,55 | R$ 6,25 | 19 |
| 31/07/2026 | R$ 2,67 | R$ 3,34 | R$ 6,25 | 20 |
| 30/07/2026 | R$ 2,20 | R$ 3,40 | R$ 6,00 | 13 |
| 29/07/2026 | R$ 2,69 | R$ 3,33 | R$ 6,00 | 19 |
| 28/07/2026 | R$ 2,93 | R$ 3,40 | R$ 6,00 | 18 |
| 27/07/2026 | R$ 2,95 | R$ 3,60 | R$ 6,00 | 18 |
| 24/07/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,50 | R$ 6,00 | 20 |
| 23/07/2026 | R$ 2,40 | R$ 4,00 | R$ 6,00 | 13 |
| 22/07/2026 | R$ 2,40 | R$ 4,00 | R$ 6,80 | 20 |
| 21/07/2026 | R$ 1,99 | R$ 4,00 | R$ 6,53 | 18 |
| 20/07/2026 | R$ 2,40 | R$ 4,00 | R$ 6,80 | 19 |
| 17/07/2026 | R$ 2,40 | R$ 4,20 | R$ 6,53 | 18 |
| 16/07/2026 | R$ 3,20 | R$ 4,70 | R$ 6,00 | 12 |
| 15/07/2026 | R$ 2,80 | R$ 4,60 | R$ 8,14 | 16 |
| 14/07/2026 | R$ 2,93 | R$ 4,40 | R$ 8,14 | 18 |
| 13/07/2026 | R$ 1,50 | R$ 4,40 | R$ 8,14 | 19 |
| 10/07/2026 | R$ 3,20 | R$ 4,80 | R$ 8,14 | 18 |
| 09/07/2026 | R$ 3,20 | R$ 5,40 | R$ 8,14 | 16 |
| 08/07/2026 | R$ 3,20 | R$ 5,40 | R$ 10,04 | 19 |
| 07/07/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,20 | R$ 10,04 | 16 |
| 06/07/2026 | R$ 3,60 | R$ 5,20 | R$ 10,04 | 22 |
| 03/07/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,50 | R$ 10,04 | 22 |
| 02/07/2026 | R$ 4,00 | R$ 5,80 | R$ 10,04 | 14 |
| 01/07/2026 | R$ 3,97 | R$ 5,60 | R$ 10,04 | 18 |
| 30/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,90 | R$ 10,04 | 18 |
| 29/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 5,35 | R$ 6,80 | 15 |
| 26/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,78 | R$ 10,04 | 22 |
| 25/06/2026 | R$ 2,00 | R$ 6,20 | R$ 11,60 | 18 |
| 24/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 5,60 | R$ 11,60 | 12 |
| 23/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 6,25 | R$ 11,60 | 16 |
| 22/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,20 | R$ 8,60 | 15 |
| 19/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 6,20 | R$ 11,60 | 20 |
| 18/06/2026 | R$ 5,20 | R$ 6,75 | R$ 13,00 | 12 |
| 17/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 6,80 | R$ 13,00 | 19 |
| 16/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 7,02 | R$ 10,20 | 20 |
| 15/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 7,00 | R$ 10,20 | 16 |
| 12/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 6,92 | R$ 13,00 | 24 |
| 11/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 7,60 | R$ 12,03 | 15 |
| 10/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 7,15 | R$ 12,03 | 19 |
| 09/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 7,35 | R$ 12,03 | 17 |
| 08/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 6,60 | R$ 12,03 | 18 |
| 05/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 6,40 | R$ 12,03 | 12 |
| 03/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 6,78 | R$ 9,80 | 21 |
| 02/06/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,90 | R$ 10,20 | 18 |
| 01/06/2026 | R$ 4,00 | R$ 6,50 | R$ 10,20 | 19 |
| 29/05/2026 | R$ 3,92 | R$ 6,45 | R$ 8,80 | 20 |
| 28/05/2026 | R$ 4,00 | R$ 7,28 | R$ 10,20 | 16 |
| 27/05/2026 | R$ 4,00 | R$ 7,35 | R$ 10,20 | 19 |
| 26/05/2026 | R$ 2,19 | R$ 6,50 | R$ 10,20 | 17 |
| 25/05/2026 | R$ 4,00 | R$ 6,85 | R$ 10,20 | 19 |
| 22/05/2026 | R$ 2,93 | R$ 7,35 | R$ 10,20 | 19 |
| 21/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 7,55 | R$ 10,20 | 16 |
| 20/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 7,35 | R$ 10,20 | 19 |
| 19/05/2026 | R$ 2,93 | R$ 7,50 | R$ 10,20 | 14 |
| 18/05/2026 | R$ 2,80 | R$ 7,47 | R$ 10,20 | 20 |
| 15/05/2026 | R$ 2,93 | R$ 6,50 | R$ 10,20 | 23 |
| 14/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 6,94 | R$ 10,20 | 15 |
| 13/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 7,07 | R$ 10,20 | 18 |
| 12/05/2026 | R$ 2,89 | R$ 8,00 | R$ 10,20 | 15 |
| 11/05/2026 | R$ 2,80 | R$ 8,00 | R$ 10,20 | 20 |
| 08/05/2026 | R$ 2,93 | R$ 6,00 | R$ 10,00 | 23 |
| 07/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 7,00 | R$ 9,20 | 11 |
| 06/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 6,40 | R$ 10,00 | 17 |
| 05/05/2026 | R$ 2,93 | R$ 5,16 | R$ 9,20 | 18 |
| 04/05/2026 | R$ 3,20 | R$ 6,00 | R$ 8,20 | 17 |
| 30/04/2026 | R$ 3,20 | R$ 6,00 | R$ 8,20 | 19 |
| 29/04/2026 | R$ 3,20 | R$ 5,20 | R$ 7,48 | 21 |
| 28/04/2026 | R$ 2,90 | R$ 4,70 | R$ 7,48 | 18 |
| 27/04/2026 | R$ 3,20 | R$ 4,80 | R$ 7,48 | 21 |
| 24/04/2026 | R$ 2,93 | R$ 4,20 | R$ 7,48 | 20 |
| 23/04/2026 | R$ 3,40 | R$ 4,60 | R$ 7,48 | 11 |
| 22/04/2026 | R$ 3,20 | R$ 4,00 | R$ 6,25 | 19 |
| 20/04/2026 | R$ 3,20 | R$ 4,00 | R$ 6,25 | 15 |
| 17/04/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,95 | R$ 6,25 | 19 |
| 16/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 4,00 | R$ 6,25 | 15 |
| 15/04/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,81 | R$ 6,45 | 18 |
| 14/04/2026 | R$ 2,10 | R$ 3,67 | R$ 6,45 | 17 |
| 13/04/2026 | R$ 2,81 | R$ 3,80 | R$ 6,45 | 17 |
| 10/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 3,73 | R$ 6,45 | 22 |
| 09/04/2026 | R$ 3,10 | R$ 4,00 | R$ 6,61 | 17 |
| 08/04/2026 | R$ 2,80 | R$ 4,00 | R$ 6,61 | 21 |
| 07/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 3,60 | R$ 6,61 | 17 |
| 06/04/2026 | R$ 2,80 | R$ 3,63 | R$ 6,61 | 18 |
| 02/04/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,73 | R$ 6,61 | 8 |
| 01/04/2026 | R$ 2,73 | R$ 3,63 | R$ 6,61 | 20 |
| 31/03/2026 | R$ 2,00 | R$ 3,83 | R$ 6,61 | 16 |
| 30/03/2026 | R$ 2,40 | R$ 3,50 | R$ 5,85 | 21 |
| 27/03/2026 | R$ 2,55 | R$ 3,58 | R$ 5,85 | 22 |
Fonte: PROHORT/CONAB. Preço absoluto em reais no atacado, não comparável com o percentual de variação do IPCA acima: um mede o quanto o índice de preço ao consumidor mudou, o outro é o preço cobrado num outro elo da cadeia. Ver a aba Atacado completa.
Variação por região metropolitana
Variação de preço no último mês em 10 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.
| Região metropolitana | No mês |
|---|---|
| Grande Vitória - ES | -14,02% |
| Porto Alegre - RS | -14,73% |
| Belo Horizonte - MG | -17,29% |
| São Paulo - SP | -17,64% |
| Belém - PA | -19,10% |
| Recife - PE | -20,73% |
| Fortaleza - CE | -23,36% |
| Rio de Janeiro - RJ | -23,65% |
| Curitiba - PR | -23,85% |
| Salvador - BA | -27,48% |
De onde vem este número
Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para batata-inglesa, dentro do subgrupo "Tubérculos, raízes e legumes". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.