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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Caldo concentrado

No último mês, o preço de Caldo concentrado subiu 1,23%. Em 12 meses, está 5,74% mais caro. No acumulado do ano, está 2,61% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
+1,23%
No ano
+2,61%
Em 12 meses
+5,74%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26+1,23%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 +1,23%
jul/26 -0,24%
jun/26 +1,01%
mai/26 +0,35%
abr/26 +0,52%
mar/26 -0,29%
fev/26 -0,80%
jan/26 +0,81%
dez/25 +1,21%
nov/25 +1,56%
out/25 -0,13%
set/25 +0,40%
ago/25 +0,43%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 +1,23%
jul/26 -0,24%
jun/26 +1,01%
mai/26 +0,35%
abr/26 +0,52%
mar/26 -0,29%
fev/26 -0,80%
jan/26 +0,81%
dez/25 +1,21%
nov/25 +1,56%
out/25 -0,13%
set/25 +0,40%
ago/25 +0,43%
jul/25 +0,02%
jun/25 -0,76%
mai/25 +2,22%
abr/25 -0,69%
mar/25 +1,70%
fev/25 +0,80%
jan/25 +1,70%
dez/24 +0,90%
nov/24 -0,46%
out/24 +1,55%
set/24 -0,23%
ago/24 +0,03%
jul/24 +0,04%
jun/24 -0,60%
mai/24 +0,19%
abr/24 +0,92%
mar/24 -0,61%
fev/24 -0,35%
jan/24 +0,26%
dez/23 +1,65%
nov/23 -0,18%
out/23 +0,33%
set/23 +1,41%
ago/23 -1,05%
jul/23 +0,53%
jun/23 -1,28%
mai/23 +0,14%
abr/23 +2,73%
mar/23 -0,41%
fev/23 +1,77%
jan/23 +1,60%
dez/22 +0,70%
nov/22 +2,16%
out/22 +2,45%
set/22 +0,77%
ago/22 +1,86%
jul/22 +1,53%
jun/22 +2,88%
mai/22 +2,25%
abr/22 +1,33%
mar/22 +1,41%
fev/22 +0,64%
jan/22 +2,50%
dez/21 -0,93%
nov/21 -0,96%
out/21 +1,75%
set/21 +1,43%
ago/21 +1,96%
jul/21 +0,45%
jun/21 +0,59%
mai/21 +1,38%
abr/21 +1,45%
mar/21 +1,74%
fev/21 -0,92%
jan/21 +0,55%
dez/20 +0,53%
nov/20 +0,89%
out/20 -0,16%
set/20 -0,06%
ago/20 +0,35%
jul/20 +0,06%
jun/20 -0,74%
mai/20 +0,77%
abr/20 -0,49%
mar/20 +2,51%
fev/20 +0,87%
jan/20 -0,57%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+3,97%2020+8,75%2021+22,51%2022+7,37%2023+1,62%2024+8,73%2025+2,61%2026 (até ago)2020: +3,97%2021: +8,75%2022: +22,51%2023: +7,37%2024: +1,62%2025: +8,73%2026 (até ago): +2,61%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 5 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Fortaleza - CE +3,59%
Porto Alegre - RS +1,82%
Salvador - BA +0,50%
Grande Vitória - ES +0,01%
Recife - PE -1,75%

Sem dado publicado este mês em: Belém - PA, Belo Horizonte - MG, Rio de Janeiro - RJ, São Paulo - SP, Curitiba - PR.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para caldo concentrado, dentro do subgrupo "Sal e condimentos". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE