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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Filé-mignon

No último mês, o preço de Filé-mignon subiu 1,59%. Em 12 meses, está 14,94% mais caro. No acumulado do ano, está 10,31% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
+1,59%
No ano
+10,31%
Em 12 meses
+14,94%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26+1,59%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 +1,59%
jul/26 +1,59%
jun/26 -2,02%
mai/26 +4,48%
abr/26 -0,49%
mar/26 +1,41%
fev/26 -1,25%
jan/26 +4,76%
dez/25 +3,02%
nov/25 +2,63%
out/25 +1,96%
set/25 -3,35%
ago/25 -0,40%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 +1,59%
jul/26 +1,59%
jun/26 -2,02%
mai/26 +4,48%
abr/26 -0,49%
mar/26 +1,41%
fev/26 -1,25%
jan/26 +4,76%
dez/25 +3,02%
nov/25 +2,63%
out/25 +1,96%
set/25 -3,35%
ago/25 -0,40%
jul/25 -1,36%
jun/25 -0,26%
mai/25 -0,43%
abr/25 +0,27%
mar/25 -4,40%
fev/25 -1,69%
jan/25 +2,83%
dez/24 +9,77%
nov/24 +6,55%
out/24 +5,12%
set/24 +2,47%
ago/24 -3,69%
jul/24 -1,50%
jun/24 +0,89%
mai/24 +4,17%
abr/24 -4,83%
mar/24 +0,05%
fev/24 -0,41%
jan/24 -0,47%
dez/23 +0,39%
nov/23 +5,78%
out/23 +0,60%
set/23 +0,95%
ago/23 -7,55%
jul/23 -2,34%
jun/23 -2,39%
mai/23 -0,56%
abr/23 +1,34%
mar/23 -3,59%
fev/23 -1,77%
jan/23 -1,25%
dez/22 +1,20%
nov/22 +0,96%
out/22 -1,37%
set/22 +1,46%
ago/22 -2,90%
jul/22 -0,10%
jun/22 -0,41%
mai/22 +3,83%
abr/22 -2,78%
mar/22 -4,35%
fev/22 -6,56%
jan/22 +0,20%
dez/21 +6,74%
nov/21 +0,92%
out/21 +3,60%
set/21 -0,35%
ago/21 +2,35%
jul/21 +3,21%
jun/21 +3,06%
mai/21 +2,87%
abr/21 +3,11%
mar/21 +1,28%
fev/21 +0,19%
jan/21 +0,47%
dez/20 +5,72%
nov/20 +7,47%
out/20 +3,22%
set/20 -2,01%
ago/20 +1,05%
jul/20 +4,44%
jun/20 -0,05%
mai/20 -3,35%
abr/20 -2,73%
mar/20 -2,24%
fev/20 -7,13%
jan/20 -9,42%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

-6,28%2020+30,91%2021-10,72%2022-10,44%2023+18,53%2024-1,49%2025+10,31%2026 (até ago)2020: -6,28%2021: +30,91%2022: -10,72%2023: -10,44%2024: +18,53%2025: -1,49%2026 (até ago): +10,31%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 3 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Belém - PA +2,14%
Rio de Janeiro - RJ +2,13%
Curitiba - PR +0,71%

Sem dado publicado este mês em: Fortaleza - CE, Recife - PE, Salvador - BA, Belo Horizonte - MG, Grande Vitória - ES, São Paulo - SP, Porto Alegre - RS.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para filé-mignon, dentro do subgrupo "Carnes". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE