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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Pão de forma

No último mês, o preço de Pão de forma caiu 1,44%. Em 12 meses, está 1,78% mais caro. No acumulado do ano, está 2,24% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-1,44%
No ano
+2,24%
Em 12 meses
+1,78%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-1,44%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -1,44%
jul/26 +0,39%
jun/26 -1,40%
mai/26 +1,34%
abr/26 +0,50%
mar/26 +0,38%
fev/26 -0,39%
jan/26 +2,91%
dez/25 -0,87%
nov/25 +0,36%
out/25 -0,87%
set/25 +0,93%
ago/25 +0,42%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -1,44%
jul/26 +0,39%
jun/26 -1,40%
mai/26 +1,34%
abr/26 +0,50%
mar/26 +0,38%
fev/26 -0,39%
jan/26 +2,91%
dez/25 -0,87%
nov/25 +0,36%
out/25 -0,87%
set/25 +0,93%
ago/25 +0,42%
jul/25 -0,92%
jun/25 +2,20%
mai/25 +0,18%
abr/25 +0,80%
mar/25 -0,05%
fev/25 +1,60%
jan/25 -0,90%
dez/24 +1,08%
nov/24 +0,14%
out/24 +0,30%
set/24 -1,52%
ago/24 -0,14%
jul/24 -1,27%
jun/24 +0,36%
mai/24 +0,87%
abr/24 +1,44%
mar/24 +0,34%
fev/24 -0,30%
jan/24 +1,13%
dez/23 -0,28%
nov/23 +1,19%
out/23 -0,90%
set/23 -0,57%
ago/23 +0,88%
jul/23 -0,39%
jun/23 -1,68%
mai/23 +0,89%
abr/23 +0,23%
mar/23 +0,83%
fev/23 +2,23%
jan/23 +0,22%
dez/22 +0,96%
nov/22 +1,38%
out/22 +2,93%
set/22 +1,24%
ago/22 +2,44%
jul/22 +1,90%
jun/22 +1,55%
mai/22 +2,25%
abr/22 +3,81%
mar/22 +2,20%
fev/22 +1,80%
jan/22 +3,90%
dez/21 +1,20%
nov/21 +0,69%
out/21 +0,73%
set/21 +1,71%
ago/21 -1,07%
jul/21 +1,16%
jun/21 +2,69%
mai/21 +1,61%
abr/21 -1,03%
mar/21 +2,01%
fev/21 +1,98%
jan/21 +4,11%
dez/20 +1,16%
nov/20 +2,32%
out/20 -0,99%
set/20 +0,42%
ago/20 -1,48%
jul/20 -1,56%
jun/20 -1,08%
mai/20 -0,72%
abr/20 +0,31%
mar/20 +0,62%
fev/20 +2,54%
jan/20 -0,61%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+0,84%2020+16,84%2021+29,72%2022+2,64%2023+2,42%2024+2,87%2025+2,24%2026 (até ago)2020: +0,84%2021: +16,84%2022: +29,72%2023: +2,64%2024: +2,42%2025: +2,87%2026 (até ago): +2,24%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 6 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Porto Alegre - RS +1,19%
Belo Horizonte - MG +1,16%
Grande Vitória - ES +0,18%
Curitiba - PR -1,14%
Rio de Janeiro - RJ -2,01%
São Paulo - SP -2,75%

Sem dado publicado este mês em: Belém - PA, Fortaleza - CE, Recife - PE, Salvador - BA.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para pão de forma, dentro do subgrupo "Panificados". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE