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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Peixe - salmão

No último mês, o preço de Peixe - salmão subiu 2,90%. Em 12 meses, está 6,41% mais caro. No acumulado do ano, está 9,33% mais caro.

Este agosto subiu 2,90%, a maior alta para um mês de agosto desde o início da série, em 2020.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
+2,90%
No ano
+9,33%
Em 12 meses
+6,41%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26+2,90%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 +2,90%
jul/26 +0,48%
jun/26 -1,54%
mai/26 -1,23%
abr/26 +3,05%
mar/26 +1,07%
fev/26 -3,28%
jan/26 +7,94%
dez/25 -0,03%
nov/25 +0,25%
out/25 +0,68%
set/25 -3,54%
ago/25 +0,32%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 +2,90%
jul/26 +0,48%
jun/26 -1,54%
mai/26 -1,23%
abr/26 +3,05%
mar/26 +1,07%
fev/26 -3,28%
jan/26 +7,94%
dez/25 -0,03%
nov/25 +0,25%
out/25 +0,68%
set/25 -3,54%
ago/25 +0,32%
jul/25 -2,16%
jun/25 -4,57%
mai/25 +0,37%
abr/25 -0,75%
mar/25 -1,19%
fev/25 +2,73%
jan/25 +1,49%
dez/24 +1,99%
nov/24 +1,17%
out/24 +1,77%
set/24 -1,52%
ago/24 -2,45%
jul/24 +1,79%
jun/24 -3,57%
mai/24 +1,25%
abr/24 +2,17%
mar/24 -0,72%
fev/24 +1,42%
jan/24 +2,97%
dez/23 -1,61%
nov/23 -1,77%
out/23 +1,59%
set/23 -1,07%
ago/23 -0,73%
jul/23 -0,59%
jun/23 -1,80%
mai/23 +2,56%
abr/23 +0,02%
mar/23 +1,58%
fev/23 +1,20%
jan/23 -0,06%
dez/22 +1,35%
nov/22 +2,40%
out/22 +0,35%
set/22 -0,63%
ago/22 +0,98%
jul/22 +1,34%
jun/22 +0,50%
mai/22 -0,46%
abr/22 +0,71%
mar/22 +3,77%
fev/22 +0,06%
jan/22 +0,16%
dez/21 -1,16%
nov/21 +1,54%
out/21 +0,56%
set/21 +1,56%
ago/21 +1,82%
jul/21 +1,58%
jun/21 +0,36%
mai/21 -1,06%
abr/21 -1,21%
mar/21 +1,09%
fev/21 -0,51%
jan/21 +0,04%
dez/20 +0,70%
nov/20 +2,18%
out/20 -1,81%
set/20 -0,83%
ago/20 -0,29%
jul/20 -0,32%
jun/20 -0,61%
mai/20 -0,92%
abr/20 +3,57%
mar/20 +1,39%
fev/20 +3,53%
jan/20 -1,87%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+4,62%2020+4,63%2021+10,97%2022-0,78%2023+6,18%2024-6,44%2025+9,33%2026 (até ago)2020: +4,62%2021: +4,63%2022: +10,97%2023: -0,78%2024: +6,18%2025: -6,44%2026 (até ago): +9,33%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 4 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Rio de Janeiro - RJ +4,79%
São Paulo - SP +3,91%
Fortaleza - CE +2,05%
Salvador - BA -1,25%

Sem dado publicado este mês em: Belém - PA, Recife - PE, Belo Horizonte - MG, Grande Vitória - ES, Curitiba - PR, Porto Alegre - RS.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para peixe - salmão, dentro do subgrupo "Pescados". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE