Pimentão
No último mês, o preço de Pimentão subiu 6,24%. Em 12 meses, está 7,65% mais barato. No acumulado de 2026, porém, está 6,44% mais caro.
Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.
vermelho é alta azul é queda
Na CEASA, em 22/09
R$ 5,00 o quilo
É o preço pago na CEASA, não o de gôndola. Ver o detalhe do atacado.
Variação mês a mês
Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.
Histórico mensal
| Mês | Variação |
|---|---|
| ago/26 | +6,24% |
| jul/26 | +5,15% |
| jun/26 | -2,45% |
| mai/26 | -6,99% |
| abr/26 | +14,10% |
| mar/26 | +8,58% |
| fev/26 | -6,69% |
| jan/26 | -9,16% |
| dez/25 | -6,57% |
| nov/25 | -1,35% |
| out/25 | -11,06% |
| set/25 | +5,84% |
| ago/25 | +9,76% |
Ver todos os meses desde jan/2020
| Mês | Variação |
|---|---|
| ago/26 | +6,24% |
| jul/26 | +5,15% |
| jun/26 | -2,45% |
| mai/26 | -6,99% |
| abr/26 | +14,10% |
| mar/26 | +8,58% |
| fev/26 | -6,69% |
| jan/26 | -9,16% |
| dez/25 | -6,57% |
| nov/25 | -1,35% |
| out/25 | -11,06% |
| set/25 | +5,84% |
| ago/25 | +9,76% |
| jul/25 | +14,33% |
| jun/25 | +14,01% |
| mai/25 | -5,88% |
| abr/25 | +18,82% |
| mar/25 | +2,96% |
| fev/25 | -5,66% |
| jan/25 | -2,90% |
| dez/24 | -10,92% |
| nov/24 | +1,14% |
| out/24 | +4,38% |
| set/24 | -4,37% |
| ago/24 | -1,21% |
| jul/24 | -9,75% |
| jun/24 | -6,14% |
| mai/24 | -4,85% |
| abr/24 | +25,18% |
| mar/24 | +10,12% |
| fev/24 | -10,73% |
| jan/24 | +0,39% |
| dez/23 | +2,72% |
| nov/23 | -0,44% |
| out/23 | +1,36% |
| set/23 | +0,93% |
| ago/23 | -4,28% |
| jul/23 | +3,01% |
| jun/23 | -2,08% |
| mai/23 | -4,25% |
| abr/23 | +17,90% |
| mar/23 | +1,18% |
| fev/23 | -6,65% |
| jan/23 | -4,14% |
| dez/22 | +8,06% |
| nov/22 | +3,48% |
| out/22 | +5,03% |
| set/22 | +4,38% |
| ago/22 | -5,51% |
| jul/22 | -10,90% |
| jun/22 | -5,65% |
| mai/22 | +1,75% |
| abr/22 | +0,45% |
| mar/22 | +33,12% |
| fev/22 | -1,03% |
| jan/22 | -12,44% |
| dez/21 | -19,54% |
| nov/21 | -5,01% |
| out/21 | +7,36% |
| set/21 | +7,22% |
| ago/21 | +32,87% |
| jul/21 | +14,57% |
| jun/21 | -2,93% |
| mai/21 | +0,47% |
| abr/21 | +19,76% |
| mar/21 | +0,58% |
| fev/21 | -1,97% |
| jan/21 | -9,77% |
| dez/20 | -10,41% |
| nov/20 | +13,64% |
| out/20 | +13,72% |
| set/20 | -12,91% |
| ago/20 | +12,62% |
| jul/20 | +1,49% |
| jun/20 | +9,01% |
| mai/20 | -2,58% |
| abr/20 | +16,99% |
| mar/20 | +5,61% |
| fev/20 | -3,99% |
| jan/20 | -7,58% |
Variação em cada ano
Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.
No atacado (CEASA)
Este é o preço pago na CEASA, não o de gôndola. É o que mercados, feiras e sacolões pagam para comprar pimentão antes de chegar à loja. Entre a CEASA e o caixa do mercado entram frete, perdas e a margem do comércio: o preço que você paga costuma ser maior que este.
Na CEASA, em 22/09/2026, o quilo variou de R$ 2,86 (mínimo) a R$ 8,42 (máximo) entre as CEASAs do país, com R$ 5,00 de valor comum (a mediana), base de 9 CEASAs.
Comparando os estados pela mediana das CEASAs de cada um, o mais barato foi Pernambuco (R$ 2,86) e o mais caro, Mato Grosso (R$ 8,42).
Mediana diária entre CEASAs, de 27/03/2026 a 22/09/2026. A faixa sombreada mostra onde ficou a metade central das CEASAs (entre o 1º e o 3º quartil) em cada dia. Mínimo e máximo aparecem na tabela abaixo.
Ver todos os 123 dias
| Dia | Mínimo | Comum | Máximo | CEASAs |
|---|---|---|---|---|
| 22/09/2026 | R$ 2,86 | R$ 5,00 | R$ 8,42 | 9 |
| 21/09/2026 | R$ 2,00 | R$ 4,45 | R$ 7,50 | 13 |
| 18/09/2026 | R$ 2,22 | R$ 5,00 | R$ 8,42 | 17 |
| 17/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,35 | R$ 8,42 | 14 |
| 16/09/2026 | R$ 2,86 | R$ 5,22 | R$ 8,42 | 12 |
| 15/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,83 | R$ 8,42 | 15 |
| 14/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,00 | R$ 8,42 | 15 |
| 11/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,00 | R$ 9,50 | 15 |
| 10/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,00 | R$ 8,42 | 17 |
| 09/09/2026 | R$ 2,08 | R$ 5,42 | R$ 8,42 | 17 |
| 08/09/2026 | R$ 2,86 | R$ 5,00 | R$ 8,42 | 16 |
| 04/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 4,42 | R$ 8,42 | 18 |
| 03/09/2026 | R$ 2,50 | R$ 4,05 | R$ 8,42 | 15 |
| 02/09/2026 | R$ 2,71 | R$ 4,20 | R$ 8,42 | 16 |
| 01/09/2026 | R$ 2,71 | R$ 4,92 | R$ 8,42 | 18 |
| 31/08/2026 | R$ 2,86 | R$ 4,53 | R$ 8,42 | 16 |
| 28/08/2026 | R$ 2,50 | R$ 4,55 | R$ 10,00 | 19 |
| 27/08/2026 | R$ 2,50 | R$ 4,23 | R$ 8,42 | 15 |
| 26/08/2026 | R$ 2,50 | R$ 4,03 | R$ 8,42 | 17 |
| 25/08/2026 | R$ 2,50 | R$ 4,00 | R$ 8,42 | 19 |
| 24/08/2026 | R$ 3,33 | R$ 4,42 | R$ 8,42 | 18 |
| 21/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,72 | R$ 9,50 | 18 |
| 20/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,19 | R$ 8,00 | 16 |
| 19/08/2026 | R$ 2,08 | R$ 4,37 | R$ 7,89 | 18 |
| 18/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,29 | R$ 8,00 | 18 |
| 17/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,72 | R$ 8,00 | 24 |
| 14/08/2026 | R$ 3,31 | R$ 4,84 | R$ 8,42 | 19 |
| 13/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,17 | R$ 8,42 | 14 |
| 12/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,00 | R$ 8,42 | 17 |
| 11/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,28 | R$ 8,42 | 18 |
| 10/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,91 | R$ 8,42 | 19 |
| 07/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,40 | R$ 9,50 | 21 |
| 06/08/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,62 | R$ 9,00 | 15 |
| 05/08/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,41 | R$ 9,00 | 20 |
| 04/08/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,12 | R$ 8,50 | 16 |
| 03/08/2026 | R$ 3,00 | R$ 5,00 | R$ 9,00 | 19 |
| 31/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,42 | R$ 9,50 | 20 |
| 30/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,83 | R$ 9,50 | 13 |
| 29/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,83 | R$ 9,50 | 19 |
| 28/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,42 | R$ 9,50 | 18 |
| 27/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,46 | R$ 9,50 | 18 |
| 24/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,00 | R$ 9,47 | 20 |
| 23/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 4,46 | R$ 9,47 | 13 |
| 22/07/2026 | R$ 2,29 | R$ 5,30 | R$ 9,50 | 20 |
| 21/07/2026 | R$ 2,08 | R$ 6,12 | R$ 9,47 | 18 |
| 20/07/2026 | R$ 2,50 | R$ 6,10 | R$ 9,47 | 19 |
| 17/07/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,57 | R$ 10,50 | 18 |
| 16/07/2026 | R$ 2,71 | R$ 6,00 | R$ 9,47 | 12 |
| 15/07/2026 | R$ 3,60 | R$ 6,10 | R$ 9,47 | 16 |
| 14/07/2026 | R$ 2,50 | R$ 6,02 | R$ 9,50 | 18 |
| 13/07/2026 | R$ 3,00 | R$ 6,50 | R$ 10,00 | 19 |
| 10/07/2026 | R$ 2,92 | R$ 6,58 | R$ 9,47 | 18 |
| 09/07/2026 | R$ 2,86 | R$ 5,71 | R$ 11,50 | 16 |
| 08/07/2026 | R$ 2,86 | R$ 6,52 | R$ 9,47 | 19 |
| 07/07/2026 | R$ 2,86 | R$ 6,00 | R$ 10,00 | 16 |
| 06/07/2026 | R$ 2,86 | R$ 6,05 | R$ 9,47 | 22 |
| 03/07/2026 | R$ 2,86 | R$ 6,30 | R$ 11,50 | 22 |
| 02/07/2026 | R$ 2,86 | R$ 6,25 | R$ 9,31 | 14 |
| 01/07/2026 | R$ 3,00 | R$ 6,66 | R$ 9,31 | 18 |
| 30/06/2026 | R$ 3,31 | R$ 6,25 | R$ 9,75 | 18 |
| 29/06/2026 | R$ 3,33 | R$ 6,66 | R$ 8,42 | 15 |
| 26/06/2026 | R$ 3,00 | R$ 5,96 | R$ 9,75 | 22 |
| 25/06/2026 | R$ 3,00 | R$ 5,86 | R$ 9,82 | 18 |
| 24/06/2026 | R$ 4,60 | R$ 6,46 | R$ 11,11 | 12 |
| 23/06/2026 | R$ 3,33 | R$ 5,92 | R$ 9,82 | 16 |
| 22/06/2026 | R$ 2,00 | R$ 5,24 | R$ 8,42 | 15 |
| 19/06/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,12 | R$ 10,53 | 20 |
| 18/06/2026 | R$ 3,21 | R$ 5,19 | R$ 10,53 | 12 |
| 17/06/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,55 | R$ 10,53 | 19 |
| 16/06/2026 | R$ 3,31 | R$ 5,63 | R$ 10,53 | 20 |
| 15/06/2026 | R$ 3,33 | R$ 5,27 | R$ 10,53 | 16 |
| 12/06/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,65 | R$ 11,00 | 24 |
| 11/06/2026 | R$ 2,92 | R$ 6,00 | R$ 10,53 | 15 |
| 10/06/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,71 | R$ 10,53 | 19 |
| 09/06/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,85 | R$ 10,53 | 17 |
| 08/06/2026 | R$ 4,09 | R$ 5,65 | R$ 10,53 | 18 |
| 05/06/2026 | R$ 2,50 | R$ 5,22 | R$ 8,00 | 12 |
| 03/06/2026 | R$ 3,96 | R$ 5,71 | R$ 10,45 | 21 |
| 02/06/2026 | R$ 3,31 | R$ 5,89 | R$ 10,45 | 18 |
| 01/06/2026 | R$ 3,88 | R$ 5,45 | R$ 10,45 | 19 |
| 29/05/2026 | R$ 3,00 | R$ 5,25 | R$ 11,00 | 20 |
| 28/05/2026 | R$ 4,00 | R$ 5,47 | R$ 10,53 | 16 |
| 27/05/2026 | R$ 3,88 | R$ 5,00 | R$ 10,53 | 19 |
| 26/05/2026 | R$ 2,67 | R$ 5,83 | R$ 10,53 | 17 |
| 25/05/2026 | R$ 4,17 | R$ 5,36 | R$ 10,53 | 19 |
| 22/05/2026 | R$ 2,77 | R$ 5,50 | R$ 11,50 | 19 |
| 21/05/2026 | R$ 4,17 | R$ 5,77 | R$ 10,53 | 16 |
| 20/05/2026 | R$ 4,17 | R$ 5,71 | R$ 10,53 | 19 |
| 19/05/2026 | R$ 3,31 | R$ 5,92 | R$ 10,53 | 14 |
| 18/05/2026 | R$ 4,44 | R$ 5,84 | R$ 10,53 | 20 |
| 15/05/2026 | R$ 4,41 | R$ 6,25 | R$ 11,00 | 23 |
| 14/05/2026 | R$ 3,33 | R$ 6,43 | R$ 10,45 | 15 |
| 13/05/2026 | R$ 4,80 | R$ 6,21 | R$ 10,30 | 18 |
| 12/05/2026 | R$ 3,33 | R$ 5,80 | R$ 10,30 | 15 |
| 11/05/2026 | R$ 4,44 | R$ 5,88 | R$ 10,30 | 20 |
| 08/05/2026 | R$ 4,23 | R$ 6,00 | R$ 10,50 | 23 |
| 07/05/2026 | R$ 4,20 | R$ 7,00 | R$ 10,30 | 11 |
| 06/05/2026 | R$ 3,88 | R$ 6,00 | R$ 8,42 | 17 |
| 05/05/2026 | R$ 2,60 | R$ 6,32 | R$ 8,42 | 18 |
| 04/05/2026 | R$ 3,00 | R$ 5,83 | R$ 8,42 | 17 |
| 30/04/2026 | R$ 3,75 | R$ 5,71 | R$ 11,00 | 19 |
| 29/04/2026 | R$ 3,75 | R$ 5,71 | R$ 10,53 | 21 |
| 28/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 6,24 | R$ 10,53 | 18 |
| 27/04/2026 | R$ 4,20 | R$ 5,71 | R$ 10,53 | 21 |
| 24/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 5,65 | R$ 11,00 | 20 |
| 23/04/2026 | R$ 2,92 | R$ 6,00 | R$ 10,53 | 11 |
| 22/04/2026 | R$ 2,92 | R$ 5,83 | R$ 10,53 | 19 |
| 20/04/2026 | R$ 4,15 | R$ 7,50 | R$ 10,53 | 15 |
| 17/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 6,30 | R$ 12,12 | 19 |
| 16/04/2026 | R$ 2,50 | R$ 7,27 | R$ 11,58 | 15 |
| 15/04/2026 | R$ 2,50 | R$ 6,96 | R$ 14,55 | 18 |
| 14/04/2026 | R$ 2,50 | R$ 7,50 | R$ 12,00 | 17 |
| 13/04/2026 | R$ 2,50 | R$ 6,36 | R$ 11,58 | 17 |
| 10/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 6,58 | R$ 12,00 | 22 |
| 09/04/2026 | R$ 3,33 | R$ 6,53 | R$ 13,00 | 17 |
| 08/04/2026 | R$ 3,00 | R$ 6,53 | R$ 12,00 | 21 |
| 07/04/2026 | R$ 2,60 | R$ 6,67 | R$ 12,00 | 17 |
| 06/04/2026 | R$ 5,00 | R$ 6,67 | R$ 12,12 | 18 |
| 02/04/2026 | R$ 5,71 | R$ 7,69 | R$ 12,00 | 8 |
| 01/04/2026 | R$ 4,17 | R$ 6,57 | R$ 12,00 | 20 |
| 31/03/2026 | R$ 4,15 | R$ 5,48 | R$ 12,00 | 16 |
| 30/03/2026 | R$ 4,17 | R$ 7,00 | R$ 10,00 | 21 |
| 27/03/2026 | R$ 3,33 | R$ 6,58 | R$ 12,22 | 22 |
Fonte: PROHORT/CONAB. Preço absoluto em reais no atacado, não comparável com o percentual de variação do IPCA acima: um mede o quanto o índice de preço ao consumidor mudou, o outro é o preço cobrado num outro elo da cadeia. Ver a aba Atacado completa.
Variação por região metropolitana
Variação de preço no último mês em 1 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.
| Região metropolitana | No mês |
|---|---|
| São Paulo - SP | +7,39% |
Sem dado publicado este mês em: Belém - PA, Fortaleza - CE, Recife - PE, Salvador - BA, Belo Horizonte - MG, Grande Vitória - ES, Rio de Janeiro - RJ, Curitiba - PR, Porto Alegre - RS.
De onde vem este número
Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para pimentão, dentro do subgrupo "Tubérculos, raízes e legumes". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.