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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Queijo

No último mês, o preço de Queijo subiu 0,48%. Em 12 meses, está 3,77% mais caro. No acumulado do ano, está 3,93% mais caro.

Agosto costuma subir (mediana de +1,30% nos últimos 6 anos).

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
+0,48%
No ano
+3,93%
Em 12 meses
+3,77%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26+0,48%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 +0,48%
jul/26 +0,40%
jun/26 +0,53%
mai/26 +1,56%
abr/26 +1,13%
mar/26 -0,28%
fev/26 +0,68%
jan/26 -0,63%
dez/25 +1,00%
nov/25 -0,55%
out/25 -0,50%
set/25 -0,10%
ago/25 +0,13%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 +0,48%
jul/26 +0,40%
jun/26 +0,53%
mai/26 +1,56%
abr/26 +1,13%
mar/26 -0,28%
fev/26 +0,68%
jan/26 -0,63%
dez/25 +1,00%
nov/25 -0,55%
out/25 -0,50%
set/25 -0,10%
ago/25 +0,13%
jul/25 -0,91%
jun/25 +0,73%
mai/25 -1,04%
abr/25 +0,31%
mar/25 +1,45%
fev/25 +0,85%
jan/25 +0,57%
dez/24 +1,00%
nov/24 +0,31%
out/24 +0,59%
set/24 +0,59%
ago/24 +0,95%
jul/24 -0,27%
jun/24 +1,50%
mai/24 -0,63%
abr/24 +0,29%
mar/24 -0,94%
fev/24 -0,62%
jan/24 +0,95%
dez/23 -0,73%
nov/23 +0,16%
out/23 -1,14%
set/23 -1,18%
ago/23 +0,28%
jul/23 -0,20%
jun/23 -0,42%
mai/23 +1,14%
abr/23 +1,97%
mar/23 -0,98%
fev/23 +1,28%
jan/23 +0,46%
dez/22 -0,39%
nov/22 -1,38%
out/22 +0,01%
set/22 +0,55%
ago/22 +2,58%
jul/22 +5,28%
jun/22 +1,84%
mai/22 +2,40%
abr/22 +2,95%
mar/22 +0,21%
fev/22 +1,49%
jan/22 +1,07%
dez/21 -0,92%
nov/21 +1,39%
out/21 +3,06%
set/21 +2,89%
ago/21 +2,85%
jul/21 -1,43%
jun/21 +0,31%
mai/21 +1,49%
abr/21 +1,21%
mar/21 +0,29%
fev/21 +1,28%
jan/21 +1,65%
dez/20 -0,03%
nov/20 +0,71%
out/20 +2,41%
set/20 +3,29%
ago/20 +1,65%
jul/20 +0,39%
jun/20 +2,48%
mai/20 +0,06%
abr/20 -1,48%
mar/20 -0,55%
fev/20 +1,16%
jan/20 -0,61%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+9,79%2020+14,89%2021+17,75%2022+0,58%2023+3,74%2024+1,92%2025+3,93%2026 (até ago)2020: +9,79%2021: +14,89%2022: +17,75%2023: +0,58%2024: +3,74%2025: +1,92%2026 (até ago): +3,93%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 10 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Salvador - BA +2,11%
Fortaleza - CE +1,29%
Curitiba - PR +1,25%
Recife - PE +0,98%
Porto Alegre - RS +0,96%
São Paulo - SP +0,59%
Belém - PA +0,14%
Grande Vitória - ES +0,05%
Rio de Janeiro - RJ -0,06%
Belo Horizonte - MG -0,88%

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para queijo, dentro do subgrupo "Leites e derivados". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE