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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Cenoura

No último mês, o preço de Cenoura caiu 11,22%. Em 12 meses, está 48,18% mais caro. No acumulado do ano, está 54,36% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-11,22%
No ano
+54,36%
Em 12 meses
+48,18%

Na CEASA, em 22/09

R$ 4,00 o quilo mediana entre 9 CEASAs

É o preço pago na CEASA, não o de gôndola. Ver o detalhe do atacado.

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-11,22%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -11,22%
jul/26 -14,41%
jun/26 +3,98%
mai/26 +8,93%
abr/26 +26,63%
mar/26 +28,08%
fev/26 +0,58%
jan/26 +9,94%
dez/25 -2,35%
nov/25 -5,04%
out/25 +1,22%
set/25 +2,28%
ago/25 +4,93%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -11,22%
jul/26 -14,41%
jun/26 +3,98%
mai/26 +8,93%
abr/26 +26,63%
mar/26 +28,08%
fev/26 +0,58%
jan/26 +9,94%
dez/25 -2,35%
nov/25 -5,04%
out/25 +1,22%
set/25 +2,28%
ago/25 +4,93%
jul/25 -5,18%
jun/25 -7,89%
mai/25 -1,83%
abr/25 -10,40%
mar/25 -0,59%
fev/25 -1,72%
jan/25 +36,14%
dez/24 +8,02%
nov/24 +1,57%
out/24 -6,61%
set/24 -10,08%
ago/24 -17,54%
jul/24 -27,43%
jun/24 -9,47%
mai/24 +6,05%
abr/24 +6,92%
mar/24 -7,59%
fev/24 +9,13%
jan/24 +43,85%
dez/23 +4,40%
nov/23 -5,66%
out/23 -3,87%
set/23 -9,19%
ago/23 -5,62%
jul/23 +5,20%
jun/23 -7,15%
mai/23 -4,94%
abr/23 +2,98%
mar/23 +28,58%
fev/23 +19,52%
jan/23 +17,55%
dez/22 -3,01%
nov/22 -2,34%
out/22 -1,00%
set/22 -2,80%
ago/22 -8,79%
jul/22 -15,34%
jun/22 -23,36%
mai/22 -24,07%
abr/22 -4,01%
mar/22 +31,47%
fev/22 +55,41%
jan/22 +27,64%
dez/21 +0,46%
nov/21 +0,16%
out/21 +7,51%
set/21 +0,49%
ago/21 +2,82%
jul/21 +13,01%
jun/21 -9,87%
mai/21 -2,44%
abr/21 -8,10%
mar/21 -9,40%
fev/21 +2,70%
jan/21 +0,29%
dez/20 +8,61%
nov/20 +7,52%
out/20 -6,36%
set/20 +9,78%
ago/20 +0,37%
jul/20 -20,67%
jun/20 -8,88%
mai/20 -14,95%
abr/20 +19,91%
mar/20 +20,39%
fev/20 +19,83%
jan/20 +13,92%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+45,98%2020-4,77%2021+2,52%2022+40,16%2023-17,89%2024+2,92%2025+54,36%2026 (até ago)2020: +45,98%2021: -4,77%2022: +2,52%2023: +40,16%2024: -17,89%2025: +2,92%2026 (até ago): +54,36%

No atacado (CEASA)

Este é o preço pago na CEASA, não o de gôndola. É o que mercados, feiras e sacolões pagam para comprar cenoura antes de chegar à loja. Entre a CEASA e o caixa do mercado entram frete, perdas e a margem do comércio: o preço que você paga costuma ser maior que este.

Na CEASA, em 22/09/2026, o quilo variou de R$ 2,75 (mínimo) a R$ 6,00 (máximo) entre as CEASAs do país, com R$ 4,00 de valor comum (a mediana), base de 9 CEASAs.

Comparando os estados pela mediana das CEASAs de cada um, o mais barato foi São Paulo (R$ 2,75) e o mais caro, Alagoas (R$ 6,00).

R$ 9,09R$ 2,9927/0326/0622/09R$ 4,00

Mediana diária entre CEASAs, de 27/03/2026 a 22/09/2026. A faixa sombreada mostra onde ficou a metade central das CEASAs (entre o 1º e o 3º quartil) em cada dia. Mínimo e máximo aparecem na tabela abaixo.

Ver todos os 123 dias
DiaMínimoComumMáximoCEASAs
22/09/2026 R$ 2,75 R$ 4,00 R$ 6,00 9
21/09/2026 R$ 3,27 R$ 4,00 R$ 6,00 13
18/09/2026 R$ 3,00 R$ 4,00 R$ 6,00 17
17/09/2026 R$ 2,86 R$ 4,19 R$ 6,00 14
16/09/2026 R$ 3,25 R$ 4,00 R$ 5,64 12
15/09/2026 R$ 3,00 R$ 4,20 R$ 5,64 15
14/09/2026 R$ 3,13 R$ 4,00 R$ 5,64 15
11/09/2026 R$ 3,00 R$ 4,42 R$ 6,50 15
10/09/2026 R$ 2,25 R$ 4,25 R$ 6,00 17
09/09/2026 R$ 3,50 R$ 4,34 R$ 7,91 17
08/09/2026 R$ 3,00 R$ 4,60 R$ 7,91 16
04/09/2026 R$ 3,00 R$ 4,38 R$ 7,91 18
03/09/2026 R$ 3,50 R$ 4,62 R$ 8,21 15
02/09/2026 R$ 3,50 R$ 4,46 R$ 5,64 16
01/09/2026 R$ 3,00 R$ 4,25 R$ 8,21 18
31/08/2026 R$ 3,10 R$ 4,17 R$ 6,00 16
28/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 7,13 19
27/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,50 R$ 6,25 15
26/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,90 R$ 7,13 17
25/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,75 R$ 7,13 19
24/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 8,34 18
21/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 8,34 18
20/08/2026 R$ 3,25 R$ 5,00 R$ 8,34 16
19/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,75 R$ 6,75 18
18/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,22 R$ 8,34 18
17/08/2026 R$ 2,63 R$ 4,50 R$ 6,75 24
14/08/2026 R$ 3,04 R$ 4,50 R$ 6,75 19
13/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,19 R$ 8,34 14
12/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,80 R$ 7,00 17
11/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,06 R$ 8,34 18
10/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 8,34 19
07/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 8,34 21
06/08/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 6,75 15
05/08/2026 R$ 2,81 R$ 4,62 R$ 7,00 20
04/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,90 R$ 7,00 16
03/08/2026 R$ 3,50 R$ 4,67 R$ 7,00 19
31/07/2026 R$ 3,25 R$ 4,50 R$ 7,00 20
30/07/2026 R$ 3,50 R$ 4,50 R$ 7,00 13
29/07/2026 R$ 3,25 R$ 4,50 R$ 6,00 19
28/07/2026 R$ 3,50 R$ 4,50 R$ 6,00 18
27/07/2026 R$ 3,09 R$ 4,50 R$ 7,00 18
24/07/2026 R$ 3,43 R$ 4,77 R$ 7,00 20
23/07/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 6,00 13
22/07/2026 R$ 3,25 R$ 4,70 R$ 8,25 20
21/07/2026 R$ 3,10 R$ 5,00 R$ 8,25 18
20/07/2026 R$ 3,50 R$ 5,00 R$ 8,25 19
17/07/2026 R$ 3,74 R$ 5,00 R$ 8,25 18
16/07/2026 R$ 4,00 R$ 5,25 R$ 6,50 12
15/07/2026 R$ 3,60 R$ 5,25 R$ 8,50 16
14/07/2026 R$ 4,00 R$ 5,25 R$ 8,50 18
13/07/2026 R$ 3,90 R$ 5,00 R$ 8,50 19
10/07/2026 R$ 4,25 R$ 5,50 R$ 8,50 18
09/07/2026 R$ 4,50 R$ 6,00 R$ 8,50 16
08/07/2026 R$ 4,25 R$ 5,50 R$ 9,25 19
07/07/2026 R$ 4,00 R$ 5,88 R$ 9,25 16
06/07/2026 R$ 4,25 R$ 5,62 R$ 9,25 22
03/07/2026 R$ 3,89 R$ 6,00 R$ 9,25 22
02/07/2026 R$ 3,93 R$ 6,08 R$ 9,25 14
01/07/2026 R$ 4,25 R$ 6,08 R$ 9,25 18
30/06/2026 R$ 3,89 R$ 5,88 R$ 10,57 18
29/06/2026 R$ 4,25 R$ 6,33 R$ 7,50 15
26/06/2026 R$ 3,89 R$ 6,67 R$ 10,57 22
25/06/2026 R$ 3,63 R$ 6,90 R$ 10,90 18
24/06/2026 R$ 5,00 R$ 6,50 R$ 10,90 12
23/06/2026 R$ 4,30 R$ 6,50 R$ 10,90 16
22/06/2026 R$ 3,89 R$ 6,50 R$ 8,50 15
19/06/2026 R$ 3,89 R$ 6,75 R$ 10,90 20
18/06/2026 R$ 4,30 R$ 6,90 R$ 10,65 12
17/06/2026 R$ 4,30 R$ 7,00 R$ 10,65 19
16/06/2026 R$ 3,89 R$ 7,08 R$ 9,00 20
15/06/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 9,00 16
12/06/2026 R$ 3,89 R$ 6,90 R$ 10,65 24
11/06/2026 R$ 3,50 R$ 7,67 R$ 10,82 15
10/06/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 10,82 19
09/06/2026 R$ 3,50 R$ 7,00 R$ 10,82 17
08/06/2026 R$ 4,50 R$ 7,25 R$ 10,82 18
05/06/2026 R$ 3,89 R$ 7,00 R$ 10,82 12
03/06/2026 R$ 4,50 R$ 7,50 R$ 8,75 21
02/06/2026 R$ 3,89 R$ 6,08 R$ 9,00 18
01/06/2026 R$ 5,00 R$ 7,00 R$ 8,75 19
29/05/2026 R$ 4,50 R$ 7,38 R$ 8,40 20
28/05/2026 R$ 4,50 R$ 7,13 R$ 8,75 16
27/05/2026 R$ 5,00 R$ 7,50 R$ 8,75 19
26/05/2026 R$ 3,79 R$ 6,50 R$ 8,75 17
25/05/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 8,75 19
22/05/2026 R$ 3,89 R$ 7,50 R$ 10,00 19
21/05/2026 R$ 4,50 R$ 7,13 R$ 10,00 16
20/05/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 8,75 19
19/05/2026 R$ 3,89 R$ 6,00 R$ 8,75 14
18/05/2026 R$ 4,50 R$ 6,56 R$ 8,75 20
15/05/2026 R$ 3,68 R$ 6,50 R$ 8,75 23
14/05/2026 R$ 4,50 R$ 6,50 R$ 8,75 15
13/05/2026 R$ 4,50 R$ 6,69 R$ 10,18 18
12/05/2026 R$ 3,68 R$ 7,00 R$ 10,18 15
11/05/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 10,18 20
08/05/2026 R$ 3,68 R$ 6,75 R$ 10,18 23
07/05/2026 R$ 5,00 R$ 7,00 R$ 10,18 11
06/05/2026 R$ 4,50 R$ 6,75 R$ 12,48 17
05/05/2026 R$ 3,89 R$ 6,50 R$ 12,48 18
04/05/2026 R$ 4,50 R$ 6,20 R$ 12,48 17
30/04/2026 R$ 4,50 R$ 6,75 R$ 12,48 19
29/04/2026 R$ 4,50 R$ 6,75 R$ 12,48 21
28/04/2026 R$ 3,89 R$ 6,19 R$ 12,48 18
27/04/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 12,48 21
24/04/2026 R$ 3,47 R$ 6,46 R$ 12,48 20
23/04/2026 R$ 5,50 R$ 7,10 R$ 12,48 11
22/04/2026 R$ 4,50 R$ 6,50 R$ 10,43 19
20/04/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 10,43 15
17/04/2026 R$ 3,47 R$ 7,00 R$ 10,43 19
16/04/2026 R$ 5,50 R$ 7,00 R$ 10,43 15
15/04/2026 R$ 4,50 R$ 6,75 R$ 10,43 18
14/04/2026 R$ 3,47 R$ 7,00 R$ 10,43 17
13/04/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 10,43 17
10/04/2026 R$ 3,27 R$ 7,00 R$ 10,43 22
09/04/2026 R$ 4,50 R$ 7,00 R$ 9,17 17
08/04/2026 R$ 3,25 R$ 6,03 R$ 8,83 21
07/04/2026 R$ 2,92 R$ 5,13 R$ 7,50 17
06/04/2026 R$ 3,25 R$ 5,06 R$ 7,50 18
02/04/2026 R$ 3,75 R$ 4,75 R$ 7,50 8
01/04/2026 R$ 2,80 R$ 5,00 R$ 7,50 20
31/03/2026 R$ 2,80 R$ 5,00 R$ 7,50 16
30/03/2026 R$ 2,80 R$ 4,75 R$ 6,90 21
27/03/2026 R$ 3,25 R$ 4,83 R$ 6,90 22

Fonte: PROHORT/CONAB. Preço absoluto em reais no atacado, não comparável com o percentual de variação do IPCA acima: um mede o quanto o índice de preço ao consumidor mudou, o outro é o preço cobrado num outro elo da cadeia. Ver a aba Atacado completa.

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 10 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Porto Alegre - RS -2,25%
Grande Vitória - ES -5,41%
Rio de Janeiro - RJ -7,59%
São Paulo - SP -8,07%
Belo Horizonte - MG -9,86%
Fortaleza - CE -12,42%
Belém - PA -13,28%
Salvador - BA -13,93%
Recife - PE -17,12%
Curitiba - PR -23,08%

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para cenoura, dentro do subgrupo "Tubérculos, raízes e legumes". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE