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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Costela

No último mês, o preço de Costela caiu 0,48%. Em 12 meses, está 10,93% mais caro. No acumulado do ano, está 7,44% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-0,48%
No ano
+7,44%
Em 12 meses
+10,93%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-0,48%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -0,48%
jul/26 -0,02%
jun/26 +0,22%
mai/26 +1,77%
abr/26 +2,95%
mar/26 +2,81%
fev/26 -0,23%
jan/26 +0,25%
dez/25 +1,89%
nov/25 +1,36%
out/25 +0,35%
set/25 -0,38%
ago/25 -1,09%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -0,48%
jul/26 -0,02%
jun/26 +0,22%
mai/26 +1,77%
abr/26 +2,95%
mar/26 +2,81%
fev/26 -0,23%
jan/26 +0,25%
dez/25 +1,89%
nov/25 +1,36%
out/25 +0,35%
set/25 -0,38%
ago/25 -1,09%
jul/25 -0,81%
jun/25 +0,44%
mai/25 +0,54%
abr/25 -0,51%
mar/25 -1,32%
fev/25 +0,38%
jan/25 -0,11%
dez/24 +6,15%
nov/24 +7,83%
out/24 +7,40%
set/24 +3,10%
ago/24 -0,30%
jul/24 +0,67%
jun/24 -2,13%
mai/24 +0,13%
abr/24 -1,37%
mar/24 +0,27%
fev/24 -1,11%
jan/24 -0,48%
dez/23 -0,04%
nov/23 +0,17%
out/23 -0,89%
set/23 -2,14%
ago/23 -2,71%
jul/23 -2,24%
jun/23 -1,52%
mai/23 -0,60%
abr/23 +0,19%
mar/23 -0,88%
fev/23 -2,28%
jan/23 -0,35%
dez/22 +0,90%
nov/22 -1,22%
out/22 +0,65%
set/22 -1,54%
ago/22 +0,48%
jul/22 -0,49%
jun/22 +0,66%
mai/22 -0,14%
abr/22 +1,39%
mar/22 +0,36%
fev/22 +0,67%
jan/22 +1,16%
dez/21 +0,85%
nov/21 -3,09%
out/21 -2,01%
set/21 -0,25%
ago/21 +1,24%
jul/21 +0,78%
jun/21 +1,02%
mai/21 +4,30%
abr/21 +1,05%
mar/21 +0,73%
fev/21 +2,26%
jan/21 +0,08%
dez/20 +2,64%
nov/20 +5,88%
out/20 +4,55%
set/20 +4,77%
ago/20 +4,49%
jul/20 +6,37%
jun/20 +0,33%
mai/20 -0,18%
abr/20 -0,16%
mar/20 +1,12%
fev/20 -1,73%
jan/20 -1,31%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+29,74%2020+6,98%2021+2,86%2022-12,56%2023+21,33%2024+0,72%2025+7,44%2026 (até ago)2020: +29,74%2021: +6,98%2022: +2,86%2023: -12,56%2024: +21,33%2025: +0,72%2026 (até ago): +7,44%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 10 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Salvador - BA +3,27%
Recife - PE +2,82%
Rio de Janeiro - RJ +1,30%
Belém - PA -0,07%
Fortaleza - CE -0,32%
Grande Vitória - ES -0,47%
Belo Horizonte - MG -1,16%
Porto Alegre - RS -2,02%
São Paulo - SP -2,21%
Curitiba - PR -2,65%

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para costela, dentro do subgrupo "Carnes". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE