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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Contrafilé

No último mês, o preço de Contrafilé subiu 1,42%. Em 12 meses, está 12,54% mais caro. No acumulado do ano, está 7,76% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
+1,42%
No ano
+7,76%
Em 12 meses
+12,54%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26+1,42%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 +1,42%
jul/26 -0,04%
jun/26 -1,53%
mai/26 +1,90%
abr/26 +1,53%
mar/26 +1,12%
fev/26 +1,30%
jan/26 +1,86%
dez/25 +2,39%
nov/25 +1,46%
out/25 +0,37%
set/25 +0,16%
ago/25 -0,86%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 +1,42%
jul/26 -0,04%
jun/26 -1,53%
mai/26 +1,90%
abr/26 +1,53%
mar/26 +1,12%
fev/26 +1,30%
jan/26 +1,86%
dez/25 +2,39%
nov/25 +1,46%
out/25 +0,37%
set/25 +0,16%
ago/25 -0,86%
jul/25 +0,18%
jun/25 -1,17%
mai/25 +0,72%
abr/25 -0,03%
mar/25 -3,40%
fev/25 -0,14%
jan/25 +1,74%
dez/24 +5,49%
nov/24 +7,83%
out/24 +6,07%
set/24 +3,79%
ago/24 -0,18%
jul/24 +0,41%
jun/24 -0,02%
mai/24 -0,57%
abr/24 -1,64%
mar/24 -2,59%
fev/24 -0,84%
jan/24 +1,27%
dez/23 +0,53%
nov/23 +2,88%
out/23 +1,94%
set/23 -2,36%
ago/23 -1,78%
jul/23 -2,44%
jun/23 -2,51%
mai/23 -1,03%
abr/23 -0,86%
mar/23 -2,63%
fev/23 -1,02%
jan/23 -0,12%
dez/22 +0,68%
nov/22 +0,37%
out/22 +0,22%
set/22 +0,11%
ago/22 -1,29%
jul/22 -0,83%
jun/22 -0,66%
mai/22 -0,07%
abr/22 +1,40%
mar/22 -0,07%
fev/22 +0,96%
jan/22 +3,46%
dez/21 +1,86%
nov/21 +1,07%
out/21 +0,58%
set/21 +0,63%
ago/21 +0,62%
jul/21 +0,90%
jun/21 +1,17%
mai/21 +2,13%
abr/21 -1,01%
mar/21 +1,04%
fev/21 +2,06%
jan/21 +0,23%
dez/20 +4,51%
nov/20 +7,60%
out/20 +4,46%
set/20 +4,64%
ago/20 +2,25%
jul/20 +2,54%
jun/20 +1,90%
mai/20 +1,01%
abr/20 -3,48%
mar/20 -2,37%
fev/20 -5,00%
jan/20 -5,09%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+12,71%2020+11,83%2021+4,26%2022-9,16%2023+20,06%2024+1,30%2025+7,76%2026 (até ago)2020: +12,71%2021: +11,83%2022: +4,26%2023: -9,16%2024: +20,06%2025: +1,30%2026 (até ago): +7,76%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 10 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Belém - PA +4,72%
Curitiba - PR +3,24%
São Paulo - SP +1,98%
Belo Horizonte - MG +1,04%
Grande Vitória - ES +0,77%
Porto Alegre - RS +0,09%
Rio de Janeiro - RJ -0,03%
Fortaleza - CE -0,81%
Salvador - BA -1,46%
Recife - PE -3,89%

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para contrafilé, dentro do subgrupo "Carnes". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE