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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Sal

No último mês, o preço de Sal caiu 0,43%. Em 12 meses, está 7,42% mais caro. No acumulado do ano, está 6,59% mais caro.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-0,43%
No ano
+6,59%
Em 12 meses
+7,42%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-0,43%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -0,43%
jul/26 +0,99%
jun/26 +1,01%
mai/26 +3,76%
abr/26 +1,31%
mar/26 +0,06%
fev/26 +0,30%
jan/26 -0,53%
dez/25 -0,92%
nov/25 +0,27%
out/25 +1,16%
set/25 +0,27%
ago/25 +0,60%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -0,43%
jul/26 +0,99%
jun/26 +1,01%
mai/26 +3,76%
abr/26 +1,31%
mar/26 +0,06%
fev/26 +0,30%
jan/26 -0,53%
dez/25 -0,92%
nov/25 +0,27%
out/25 +1,16%
set/25 +0,27%
ago/25 +0,60%
jul/25 +0,95%
jun/25 -2,04%
mai/25 +0,07%
abr/25 -0,41%
mar/25 +1,59%
fev/25 +1,35%
jan/25 -0,94%
dez/24 -0,15%
nov/24 -0,71%
out/24 -4,16%
set/24 +3,76%
ago/24 -0,54%
jul/24 +0,22%
jun/24 -0,26%
mai/24 -0,31%
abr/24 +0,68%
mar/24 +2,22%
fev/24 +1,55%
jan/24 +1,03%
dez/23 +0,67%
nov/23 +0,21%
out/23 -3,78%
set/23 -1,01%
ago/23 +1,17%
jul/23 -0,68%
jun/23 -1,13%
mai/23 +0,28%
abr/23 +1,48%
mar/23 +0,43%
fev/23 -2,18%
jan/23 +1,73%
dez/22 +1,49%
nov/22 -1,64%
out/22 +1,97%
set/22 +1,66%
ago/22 -1,32%
jul/22 +3,96%
jun/22 +0,96%
mai/22 +3,66%
abr/22 +0,53%
mar/22 +3,57%
fev/22 +1,30%
jan/22 -1,49%
dez/21 +1,06%
nov/21 +0,94%
out/21 +0,09%
set/21 +0,77%
ago/21 +2,12%
jul/21 -1,73%
jun/21 +2,88%
mai/21 +2,03%
abr/21 +1,18%
mar/21 +1,22%
fev/21 -1,30%
jan/21 -1,09%
dez/20 +2,16%
nov/20 -1,15%
out/20 -1,01%
set/20 +1,80%
ago/20 +1,93%
jul/20 -1,85%
jun/20 +1,44%
mai/20 -1,47%
abr/20 +0,48%
mar/20 +0,78%
fev/20 -0,02%
jan/20 -0,04%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+3,00%2020+8,36%2021+15,44%2022-2,90%2023+3,18%2024+1,91%2025+6,59%2026 (até ago)2020: +3,00%2021: +8,36%2022: +15,44%2023: -2,90%2024: +3,18%2025: +1,91%2026 (até ago): +6,59%

Variação por região metropolitana

Variação de preço no último mês em 1 regiões metropolitanas (capitais e entorno). Não é o estado nem o país inteiro: quem mora fora delas não está representado aqui.

Região metropolitanaNo mês
Rio de Janeiro - RJ -0,69%

Sem dado publicado este mês em: Belém - PA, Fortaleza - CE, Recife - PE, Salvador - BA, Belo Horizonte - MG, Grande Vitória - ES, São Paulo - SP, Curitiba - PR, Porto Alegre - RS.

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para sal, dentro do subgrupo "Sal e condimentos". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE