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Monitor de Preços de Alimentos
Varejo: ago/2026 · Atacado: 22/09

Açúcar demerara

No último mês, o preço de Açúcar demerara caiu 1,23%. Em 12 meses, está 7,79% mais barato. No acumulado do ano, está 7,80% mais barato.

Variação de preço ao consumidor (IPCA), referência agosto 2026. São percentuais de variação, não o preço em reais.

vermelho é alta azul é queda

No mês
-1,23%
No ano
-7,80%
Em 12 meses
-7,79%

Variação mês a mês

Cada coluna é a variação daquele mês. Acima da linha, alta; abaixo, queda.

ago/25set/25out/25nov/25dez/25jan/26fev/26mar/26abr/26mai/26jun/26jul/26ago/26-1,23%

Histórico mensal

MêsVariação
ago/26 -1,23%
jul/26 +1,72%
jun/26 -3,29%
mai/26 -0,61%
abr/26 -0,28%
mar/26 +1,40%
fev/26 -3,79%
jan/26 -1,86%
dez/25 +1,06%
nov/25 -5,76%
out/25 +1,97%
set/25 +2,99%
ago/25 -2,04%
Ver todos os meses desde jan/2020
MêsVariação
ago/26 -1,23%
jul/26 +1,72%
jun/26 -3,29%
mai/26 -0,61%
abr/26 -0,28%
mar/26 +1,40%
fev/26 -3,79%
jan/26 -1,86%
dez/25 +1,06%
nov/25 -5,76%
out/25 +1,97%
set/25 +2,99%
ago/25 -2,04%
jul/25 -0,33%
jun/25 -1,05%
mai/25 -4,38%
abr/25 -3,02%
mar/25 +4,51%
fev/25 -1,68%
jan/25 -1,50%
dez/24 +1,00%
nov/24 -5,37%
out/24 -1,54%
set/24 -3,62%
ago/24 -0,40%
jul/24 +1,75%
jun/24 +19,18%
mai/24 +1,50%
abr/24 +1,65%
mar/24 +1,54%
fev/24 +2,08%
jan/24 +0,42%
dez/23 +0,42%
nov/23 -0,98%
out/23 +3,40%
set/23 +3,28%
ago/23 -0,45%
jul/23 +1,85%
jun/23 +1,90%
mai/23 -1,94%
abr/23 -0,21%
mar/23 +2,87%
fev/23 -0,76%
jan/23 -0,49%
dez/22 +0,46%
nov/22 +1,48%
out/22 +2,06%
set/22 +2,24%
ago/22 +0,05%
jul/22 -0,05%
jun/22 +0,09%
mai/22 +0,16%
abr/22 +1,13%
mar/22 +2,67%
fev/22 +3,74%
jan/22 +0,37%
dez/21 +0,65%
nov/21 +0,57%
out/21 +2,94%
set/21 +5,91%
ago/21 +2,64%
jul/21 -0,13%
jun/21 +4,23%
mai/21 +2,69%
abr/21 +1,90%
mar/21 +2,30%
fev/21 -1,63%
jan/21 +3,15%
dez/20 +0,73%
nov/20 +2,31%
out/20 +0,43%
set/20 -0,31%
ago/20 -0,22%
jul/20 +0,26%
jun/20 +0,30%
mai/20 -0,49%
abr/20 +1,14%
mar/20 -1,13%
fev/20 -3,02%
jan/20 +0,17%

Variação em cada ano

Acumulado de janeiro a dezembro de cada ano civil (o mesmo "acumulado no ano" que o IBGE publica). É outro período e outra escala que o gráfico mensal acima: não dá para comparar coluna a coluna com ele. O ano corrente ainda está em curso e aparece parcial, até o último mês publicado.

+0,07%2020+28,07%2021+15,29%2022+9,07%2023+17,62%2024-9,31%2025-7,80%2026 (até ago)2020: +0,07%2021: +28,07%2022: +15,29%2023: +9,07%2024: +17,62%2025: -9,31%2026 (até ago): -7,80%

De onde vem este número

Este percentual é a variação do IPCA (o índice de preços calculado todo mês pelo IBGE) para açúcar demerara, dentro do subgrupo "Açúcares e derivados". É o quanto esse preço mudou no período, não o preço em reais do produto.

Conferir na tabela 7060 do IBGE